
少しお腹がすいたとき、何か口にしたいけど、やっぱりヘルシーなものがいい。 そんなときにぴったりなのが、おかゆ。 当店では、重くなく、それでいてきちんとお腹を満たす「カフェがゆ」をご用意しています。
おかゆのやわらかな味わいを、安心して召し上がっていただきたい、という思いから、素材にこだわっています。
例えば、山陰の漁港からカニの身を取り寄せたり、沖縄の海藻を取り入れたり。
私たち自身が「これなら安心して食べられる」というものを、お客様にもお出ししていきます。
お一人でゆっくりと、あるいは、お友達となごやかに召し上がる。
あたたかい空気の中で、体と心をゆったりとほぐして下さい。
おとなり韓国・台湾の朝は、おかゆに始まります。 なぜ、朝食におかゆを食べるのでしょう。 それは、胃にやさしく、1日に必要な栄養をしっかりとれるからです。 やわらかくてとろみのある、体にジンを染みわたる一膳を、みなさまに。 よりおいしさを引き出す当店独自のアレンジメニューにしています。